Ruokakuvauksen projekti II

KUVAUSSUUNNITELMA


Ennen valokuvaamista tein tarkat muistiinpanot projektista. Kuvailin askel askeleelta, mitä minun pitää tehdä. Meidän kuvausprojektin pääteema on kesäpäivä, joten haluaisimme käyttää rekvisiittana esimerkiksi sitruunoita ja minttua.

Minun muistiinpanot paperille

Minun storyboard

HYVÄN RUOKAKUVAUKSEN ABC


1. Ota valokuvia luonnollisessa valossa.
2. Löydä paras valonlähde
3. Yritä ottaa kuvia useasta näkökulmasta.
4. Älä käytä salamaa.
5. Käytä neutraalia taustaa.
6. Järjestä ruoka hyvin.
7. Koriste tausta sopivilla rekvisiitta.
8. Tee muistiinpanot ja kuvaussuunnitelmat.
9. Sinun kameran tai kännykän akun pitää olla ladattu hyvin.



VALMIIT KUVAT


Tuotteet kuivakakulle

2 munaa, 3dl sokeria, 175g voita, tlk kermaviiliä, 1tl soodaa, 4,5dl vehnäjauhoja ja 1tl levinjauhetta

Mausteet: kaneli, kardemumma, neilikka, inkivääri

Sekoitan munat ja sokeri


Lisään voita ja kermaviiliä


Lisään kuivat aineet

Sekoitan huolellisesti ja kaadun taikina kakkuvuokaan

Paistan 175 asteessa n. 1 tunti



MAUSTEKAKKU - VALMIIT KUVAT


Kokokuva
Lähikuva
Erikoislähikuva

Kuvakoot & Storyboard

KUVAKOOT


    YK | Yleiskuva (extreme long shot)

  • mahdollisimman laaja kuva
  • näytetään kokonaisuus, missä ollaan
  • yksityiskohdat eivät erotu

    LKK | Laaja kokokuva (long shot)

  • ihminen ympäristössään
  • yläpuolella paljon tilaa
  • alapuolella paljon tilaa

    KK | Kokokuva (full shot)

  • ihminen kokonaan
  • pään päällä ei turhaa tilaa
  • jalkojen alla ei turhaa tilaa

    LPK | Laaja puolikuva (long medium shot)

  • ihminen reiden puolivälistä ylöspäin
  • pään päällä ei turhaa tilaa
  • alas lasketut kädet näkyvät kokonaan

    PK | Puolikuva (medium shot)

  • puolet ihmisestä
  • rajaus noin navan kohdalta
  • pään päällä ei turhaa tilaa

    PLK | Puolilähikuva (medium close-up)

  • rajaus kainaloiden tai rinnan kohdalta
  • pään päällä ei turhaa tilaa
  • tärkeintä on ihminen

    LK | Lähikuva (close-up)

  • ihmisen kasvot
  • olkapään kaarta näkyy
  • pään päällä ei tilaa tai päälakea leikaten



STORYBOARD


Kuvakäsikirjoitus on graafinen järjestäjä, joka suunnittelee kertomuksen. Storyboards on tehokas tapa esittää tietoa visuaalisesti; solujen lineaarinen suunta on täydellinen tarinankerrontaa, prosessin selittämistä ja ajan kulumista.



Ruokakuvauksen projekti I

TYÖPROSESSIN KUVAUS


Tänään aloitimme meidän ruokakuvauksen projekti. Alussa valitsimme sopivan kuivakakun reseptin, sen jälkeen lähdimme rakentemaan oma kuvaussuunnitelma (mitkä työvaiheet, mikä kuvakulma, tausta, stailaus jne.) Päätimme myös meidän kuvasarjan pääteemasta.




Webinaari

Tänään meillä oli Webinaari Sometrendeistä 2020. Somen trendit 2020:

  • data, luottamus, yksityisyys
  • videoiden voittokulku jatkuu
  • yhteisöllisyys ja dialogin kaipuu
Mitä pitäisi muistaa?
  • rakenna luottamusta
  • satsaa videoon
  • tuo henkilöt esiin
  • ihmiset kaipaavat keskustelua, tunnetta ja tarinoita

Tehtävä


Valitsimme tiimin kanssa Mer'ville - vaateliike Salossa. Tutkimme kyseisen yrityksen somekanavat ja siellä oleva sisältö. Teimme yhdessä seuravaat ehdotukset:

1. Yhteisöllisyyden tunteen lisääminen:
  • Suorat lähetykset, jonka aikana yritys voisi näyttää uusia tuotteita ja trendejä.
  • Asiakaskilpailut, eli kaupan asiakkaat voivat osallistua kilpailuun ja voittaa. (esim. ota kuva, tykkää meistä facebookissa ja voita t-paita) 
  • Kampanjat, eli tarjouskoodit (esim. "koodilla KEVÄT10 saat -10% alennusta")
  • Yritys voisi esitellä heidän esim. alan palkintoja, todistuksia jne.
  • Pitää huolta asiakkaiden mielipiteistä. Jos asiakas kirjoittaa mielipiteen Facebookissa, yrityksen pitää vastata. Se osoittaa toiselle asiakkaalle, että heidän mielipiteensä ovat tärkeitä.
  • Oman Facebook ryhmän luominen
2. Luottamuksen tunteen lisääminen:
  • Henkilöesittelyitä esim. videohaastatteluna
  • Kyselyitä, palautteen vastaanottaminen osoittaa asiakkaille halun kehittää yritystä
  • Brändien esittelyä, osoittaa tuotetuntemus
3. Miten videoita voisi hyödyntää paremmin:
  • Henkilöesittelyt

Näyteikkuna

Näyteikkuna - Window display

Näyteikkuna on kaupan mainosväline lehti-ilmoittelun, sisämainonnan ja suoramarkkinoinnin ohella. Näyteikkunalla on vain 1-3 sekuntia aikaa välittää sanoma sekä vangita ohikulkijan huomio ja mielenkiinto. Näyteikkunan tarkoitus on lisätä myyntiä, tehostaa mainontaa, viestittää liikeideaa ja rakentaa myymälämielikuvaa. 

Kolmio sommitelma - Kolmion avulla ryhmittelyyn syntyy diagonaalinen linja, joka ohjaa katsetta. Kolmion avulla saat ryhmän tiiviksi kokonaisuudeksi.

Tyhjätila - Muistaa jättää näyteikkunan reunoille riittävästi tyhjää tilaa, jotta tuote nousee selkeästi esille.

Valaistus - Näyteikkunassa olisi hyvä olla - yleisvalo, kohdevalo, takavalo ja myös sivuvalo.

Hintaviestintä - Kirjoita hinnat hintalappuun samaan järjestykseen kuin mallinuken asusteet ovat mallinukella. Esimerkiksi ylimmäksi päähineen hinta, alimmaksi jalkineet.

Graafinen materiaali - Eli mainosmateriaali näyteikkunassa. Se herättää kohderyhmän huomion, ohjaa tuotevalintaa ja määrittelee värien käytön. 

Ryhmitä ja rytmitä - Tuotteet ryhmitellään houkuttelevaksi kokonaisuudeksi. 

Symmetrinen ryhmittely - Asettelu muodostaa peilikuvat keksiakselin molemmille puolille. Tämä asettelutapa on jäykkä ja staattinen, siinä ei ole liikettä.

Epäsymmetrinen ryhmittely - Ryhmittely on vapaa ja painottuu tilan toiseen reunaan. 

Valkoinen ja musta - Musta korostaa muita sen kanssa käytettyjä värejä ja on upea tehosteväri. Valkoista on helppo käyttää muiden värien kanssa. Valkoinen kirkastaa muita värejä.

Yksiväriharmonia, eli monochrome - Kun somistetaan näyteikkunaa yksiväriharmonian periaatteella, käytetään yhden värin eri sävyjä, sekä lämpimiä etta kylmiä.

Teemaikkunat - esimerkiksi joulu, kevätjuhlat, kampanjat jne.



Maataide

Tänään menin metsään ottamaan luontovalokuvia. Metsä oli täynnä kuivia kasveja, koska kukat ja puut eivät ole kukkineet vielä. Kun analysoin Andy Goldsworthyn valokuvia - huomasin, että kuvissa on paljon luonnon elementtejä. Tikut, kivet ja muut kasvit ovat kuin koristeet, yhdessä ne tekevät mielenkiintoista sävellystä. Päätin käyttää kiviä ja sammalta. Metsässä keräsin kiviä, sen jälkeen aloitin rakentamaan omaa sävellystään. Taivas oli minun kuvien pääteema.

Kuu

Aurinko

Tähti

Valon värilämpötila

Värilämpötila - (color temperature) Jokaisella valonlähteellä on oma väri, joka vaihtelee punaisesta siniseksi. Värilämpötilan yksikkö on Kelvin.

Valkotasapaino - (white balance) se vaikuttaa vahvasti miten värit toistuvat kuvassa. Eri valolähteiden valo on eri väristä. Tästä syystä kerrot valkotasapainon avulla kameralle millaisessa valaistuksessa olet kuvaamassa ja tämän perusteella kamera osaa näyttää kohteen värit oikein.

Reflektori - se on työkalu, joka heijastaa valoa.








Suljinaika & ISO-arvo

SULJINAIKA


Mitä on suljinaika?

Suljinaika eli valotusaika määrää sen, kuinka kauan valoa pääsee kameran kennolle tai filmille.

Mitä pitää käyttää käsivaralta kuvattaessa?

Käsivaralta kuvattaessa kannattaa useimmiten käyttää 1/60 sekuntia tai sitä nopeampaa valotusaikaa, sillä muuten kuva helposti tärähtää. 

Miten suljinajan asteikko toimii?

Kun kamerassa olet valitsemassa suljinaikaa huomaa, että aika tuplaantuu jokaisen askeleen kohdalla. Asteikko näyttää usein seuraavalta: 1/500, 1/250, 1/125, 1/60, 1/30, 1/15. Jokaisen askeleen kohdalla kameraan pääsee tuplasti enemmän valoa, joka merkitsee yhden aukon muutosta.

Miten valokuvata liikkuva kohdetta?

Jos olet kuvaamassa liikkuvaa kohdetta voit joko pysäyttää liikkeen nopealla suljinajalla tai antaa liikkeen näkyä pidentämällä suljinaikaa. Kohteen nopeus ja haluttu liike-epäterävyys vaikuttaa siihen miten nopea tai hidas suljinaika kannattaa valita. 

Miten liikkuvaa kohdetta kuvatessa varmistaa, että kuva saa tarpeeksi valoa?

Useilla kameroilla pystyy valitsemaan myös pidempiä suljinaikoja, jotka ilmaistaan suoraan sekunteina (kuten vaikka 1s, 10s tai 30s). Näitä käytetään hämärässä tai kun ollaan tekemässä kuvaan tiettyä efektiä. Osa kameroista mahdollistaa myös niin sanotun Bulb -asetuksen (B), jolloin kamera valottaa niin pitkään kuin suljin on painettuna. Tämä mahdollistaa yli 30s kestävät valotukset.



ISO-ARVO


Mitä on ISO-arvo?

Digikuvauksessa ISO-arvo kertoo kuinka herkkä kenno on valolle. Samat periaatteet pätevät kuten filmikuvissa, eli mitä matalampi iso-arvo, sen vähemmän herkkä kenno on valolle ja kohina on pienempää.

Milloin käytetään korkeaa ISO-arvoa?

Korkeampaa ISO-arvoa joutuu yleensä käyttämään kun kuvataan hämärässä ilman jalustaa tai kun halutaan saada nopeampi suljinaika. Esimerkiksi sisällä tapahtuvassa urheilukuvauksessa joutuu luultavasti nostamaan ISO-arvoa, jotta suljinaika onnistuu pysäyttämään liikkeen. Mitä korkeamman ISO-arvon valitset kameraan sen enemmän kohinaa lopulliseen kuvaan tulee.


ISO-arvoihin toimii helppo sääntö: pienempi on aina parempi. Kun nostat ISO-arvoa, kameran kennon herkkyys kasvaa. Kun kennon herkkyyttä kasvatetaan, kasvaa myös sen herkkyys virheisiin. Kenno on täynnä pieniä valomittareita ja kun siltä vaaditaan enemmän, voi olla, että nämä pienet valomittarit tekevät virheitä, havaitsevat valoa siellä missä ei pitäisi.









Flat lay

KUVAUSPROSESSI


Ensin minä etsin inspiraatiota ja tein Pinterest taulu, jossa on paljon Flat lay -kuvia. Sitten valitsin kosmetiikkatuotteita, joita halusin valokuvata. Kirjoitin myös kaikki ideat (mikä on esimerkiksi kohderyhmä, pääteema jne.) Valmistelin kaikki taustat, suuret ja pienet rekvisiitat (kirjat, kukat jne.) Sen jälkeen aloitin valokuvata!

Kukat

Kirjat

Taustat

Muistiinpanot


VALMIIT KUVAT














Photography aperture

Aukko - Aperture



AukkoObjektiivissa oleva aukko (aperture) määrää, kuinka paljon valoa pääsee kameraan. Aukon koko voi vaihdella riippuen siitä minkä asetuksen kamerassa valitsee. 

F-luku(englanniksi f-stop) on se luku, jolla aukon koko ilmoitetaan. Tällaisia on esimerkiksi f/2.8, f/4, f/5.6, f/8, f/11. 

Iso aukko - paljon valoa/pientä numeroa (esim. f/2.8) Suurta aukkoa kannattaa käyttää, kun haluaa erottaa kuvan kohteen selkeästi taustasta.

Pieni aukko - vähän valoa/ suurta numeroa (esim. f/11) Pientä aukkoa käytetään esimerkiksi maisemakuvissa.

Kapea syväterävyys - (englanniksi narrow depth of field) se tarkoittaa, että kuvassa ainoastaan lyhyt alue on terävänä. 

Laaja syväterävyys - (englanniksi wide depth of field) se tarkoittaa, että kuvan elementit ovat tarkkoja etualalta aina taustaan saakka.



Narrow depth of field & wide depth of field


F-stop

Flat lay kuvausstudio

Miten tein ensimmäisen valokuvausstudion kotona?


Alussa minä valitsin minun kuvan pääteema ja aloitin etsimään sopivia tuotteita. Sen jälkeen löysin tyhjä paikka, missä oli hyvä valaistus ja paljon tilaa. 



Valkoinen kylpypyyhe ja tummanharmaa paperi on minun kuvan tausta. 


Kultainen elementti ja kukka ovat isot rekvisiitat.


Pienet elementit, eli kultaiset korut.


Ihonhoito-tuotteita


Valmis valokuva, jossa kaikki elementit ovat yhdessä. 

Flat lay

Mikä on flat lay?


Se on tekniikka, jossa kuvaus tapahtuu suoraan kohteen päältä.


Miten aloittaa?

  1. Hyvä tausta - Käytä, mikä sopii kuvaasi. Se voi olla kangas, viltti, tapetti, seinä jne. Muista, että luonnonsävyt toimivat hyvin.
  2. Innoitus -  Löydä hyviä esimerkkejä, joiden avulla voit luoda oman kuvan. (Pinterest, Instagram, YouTube jne.)
  3. Valo - Yritä käyttää luonnonvaloa.
  4. Rekvisiitta - Etsiä kivaa pientä elementtejä
  5. Kuvakulma - Hyvä kuvakulma on todella tärkeä, otta kuvia lintuperspektiivistä. 
  6. Muokkaussovellus - Voit muokata kuvaa käyttämällä Lightroom, VSCO, PicsArt

Jamboardin taulu


Kuvankäsittely puhelimella

Miten ottaa parempia kuvia kännykällä?

 

 

Nykyään meillä on paljon vaihtoehtoja ottamaan ja muokkaamaan kuvia, ei vain kameralla, mutta myös puhelimella. Jos haluat kehittää valokuvaustaitoja, sinun pitäisi kokeilla ja testata erityyppisiä puhelinsovelluksia. 

  • VSCO
  • Snapseed
  • Huji Cam
  • InShot
  • Adobe Lightroom
  • PicsArt

Ohjeita ja vinkkejä





Flat lay

Miten tehdä houkuttelevia kuvia?


Hyvän kuvan muodostaminen:
  • sommittelu
  • valaistus
  • ilmaisu
  • asento
  • tarina/viesti 




Kuva-ala

Mikä on kuvasuhde?


Kuvasuhteella tarkoitetaan kuvan leveyden suhdetta kuvan korkeuteen. Etenkin graafisessa tuotannossa vastaava käsite on formaatti. Puhutaan esimerkiksi L-mallisesta kirjasta (matala suhteessa leveyteen) tai kapeasta kirjasta (korkea suhteessa leveyteen), jolloin vakioina ovat A- ja B-sarjan standardit.


Työharjoittelun yhteenveto